Menu du nouvel an
Mise en Bouche
Noix de saint Jacques
sur son lit de fenouil confit
Souris d'agneau mariné aux saveurs du sud
servie avec sa ratatouille du soleil
Trou alsacien au sorbet d'orange sanguine
Dessert du chef pour le meilleur de
la nouvelle année
95 € par personne hors boisson
Accompte de 50€ demandé pour valider votre réservation (par virement)
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CCM Bartholdi Colmar
