À propos de notre
Winstub
la taverne
Situé en hyper centre de Colmar à deux pas de la petite venise et de la place de l’ancienne douane, notre authentique winstub vous propose des plats alsaciens et des spécialités de la maison.
Fort de plus de 40 ans d’expérience, Winstub la Taverne vous accueil dans un cadre chaleureux à l’Alsacienne dans un esprit de modernité. Venez (re) découvrir les spécialités alsaciennes qui font la fierté de notre région tout en dégustant l’une de nos nombreuses références viticoles de notre bar à vin.
Horaires d'Ouverture
Lundi
Mardi, Mercredi
Jeudi au Dimanche
11h45 14h15
18h45h 22h00
18h45h 22h00
11h45 14h15
18h45h 22h00
18h45h 22h00
Venez Découvrir nos vins fins.
Passionnés de vins, découvrez les subtilités des vins d’Alsace et partez en voyage à travers les régions viticoles les plus renommées. Venez savourer un monde de saveurs et d’arômes dans notre bar à vins, où chaque verre raconte une histoire unique.
NOTRE MENU
La vedette du mois
dans notre winstub
Le jambonneau braisé, servi avec de la choucroute et des pommes de terre, est un plat à la fois simple et délicieux. La viande tendre et braisée s’accorde parfaitement avec l’acidité légère de la choucroute et la douceur des pommes de terre, offrant un repas à la fois savoureux et équilibré. Idéal pour un dîner réconfortant.
Les plats populaires
Jambonneau Braisé sur Choucroute
Jambonneau, Sauce au Jus, Choucroute, Pomme de Terre.
20,90 €
Choucroute Garnie
Lard Fumé, Lard Salé, Montbéliard, Knack, Kassler, Chou Cuit.
20,90 €
Braserade
Rumsteak de Bœuf parée, Sauces, Frites, Salade.
(pour 2 personnes minimum)
29,50 €
Tourte de la Vallée
Viande de Porc Hachée, Pâte Feuilleté, Salade, Crudités.
19,50 €
Nos tartes flambées
La Gratinée
Mélange de Fromage Frais et de Crème, Oignons, Emmental, Lardons.
12,00 €
L'Alsacienne
Mélange de Fromage Frais et de Crème, Oignons, Munster, Lardons.
14,00 €
La Forestière
Mélange de Fromage Frais et de Crème, Oignons, Emmental, Champignons, Lardons.
13,00 €
La Scandinave
Mélange de Fromage Frais et de Crème, Oignons, Emmental, Saumon Fumé.
14,00 €
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